みなさんこんにちは。
ねこまるママです。
みなさんは、コーヒーをどのように楽しんでいますか。
エスプレッソマシーン
ハンドドリップ
インスタントコーヒー
フレンチプレス
サイフォン
カプセル式コーヒー
など
コーヒーを楽しむ方法はたくさんあるので、その方法ごとに楽しめるのが魅力。
前回の「サーモス 山専用ボトル」のお話は、こちら→
我が家では、現在、ハンドドリップをメインに楽しんでいます。
今回は、ハンドドリップに欠かせない「ドリップポット」のお話。
ハンドドリップは、「ドリップポット」を使うことで、コーヒーに注ぐお湯の量が調整でき、安定した味を出せるようになります。
ハリオ、珈琲考具、デロンギ、カリタなど、たくさんのメーカーから素材も、形も、大きさもさまざまな「ドリップポット」が販売されています。
「ドリップポット」を選ぶ際のポイントは３つ。
- 注ぎ口の大きさ
- ドリップポットの容量と大きさ
- 機能性
今回は、初心者の方にも簡単に美味しくコーヒーが淹れられる我が家で買ってよかった「ドリップポット」についてお話していきます。
- 注ぎ口の大きさ
注ぎ口の大きさは、コーヒーを淹れる際にとても重要。
お湯がドバドバ出てしまうとせっかくのコーヒーを美味しくできません。
注ぎ口が一定の大きさの『細口タイプ』
『細口タイプ』は、一定の細さで、お湯をゆっくりと注ぐことが出来るため、安定してコーヒーを淹れることが出来ます。
ドリップ初心者には、お湯の注ぐ量が管理しやすいので『細口タイプ』がオススメ。
- 容量と大きさ
いつも飲みたいコーヒーの量に合わせた「ドリップポット」を選ぶことが大切。
１～２杯分なら、小型の「ドリップポット」を。
小型の「ドリップポット」を使うことで、本体が軽くなるので、扱いやすく、小さいドリッパーにもお湯を入れやすくなります。
3～４杯分なら、大きめの「ドリップポット」がオススメ。
- 機能性
「ドリップポット」の機能性で便利なのが、電気ケトル。
温度調節機能や、温度計、保温機能など、ハンドドリップに便利なモデルもたくさん販売されているので、使いやすさを重視する方には、電気ケトルがオススメ。
我が家で初めて購入したドリップポットがこちら↓
『カリタ コーヒーポット』
カリタから発売されているステンレス製のドリップポット。
サイズは、200×110×175。
本体は、470ｇと手軽な重さ。
容量は、700ｍｌ。
1杯～4杯分くらいにオススメ。
軽いので、ハンドドリップがしやすく、丸みを帯びたデザインが可愛らしいので、気に入っています。
ハンドドリップに慣れてきた頃、我が家では、コーヒーをたくさん飲むため、機能性の高い「ドリップポット」が欲しくなり、購入することに。
現在、お気に入りの「ドリップポット」がこちら↓
『ＦＥＬＬＯＷ Ｓｔａｇｇ ＥＫＧ』
サンフランシスコを拠点をするコーヒー器具メーカーのフラグシップ。
ステンレス スチール製の電気ケトルで、１℃単位の温度設定が可能。
独自のグースネックにより、細く繊細にお湯を注ぐことが出来ます。
我が家のカラーはブラック。
なんといってもデザインがとってもおしゃれ！
取手が人工工学を応用していて持ちやすいのも嬉しい。
６０分間ホールドモードで、設定温度がキープ出来ます。
温度設定のないドリップポットの時は、温度計で測りながらお湯を注いでいたけど、フラグシップのケトルにしてからは、コーヒー豆を挽いている間に適温にしてくれるので、オペレーションが快適になりました！
お湯の温度や注ぐスピードがしっかりと出来るようになるとコーヒーの味も安定するので、とってもお気に入りのアイテムに。
フラグシップの電気ケトルは、北米仕様のものだとウォルナットや、メープル、ホワイトや、シルバーもあってとにかくデザインが惚れ惚れするものばかり。
コーヒーのアイテムは、テンションが上がるものを選びたいですよね。
ただ、北米仕様なので、購入する際は、日本仕様になっているか確認を忘れずに。
お値段は高めではありますが、とにかく快適になったので、安定して美味しいハンドドリップを楽しみたい方には、ぜひ試してほしいアイテムです！
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